我不是櫻花妹

關於【炒茶天師】：

家族6代製茶技術已超過200年歷史，為比賽茶常勝軍，以經營文山包種茶、白毫烏龍等，在南投松柏嶺創立專業製茶廠，與大禹嶺、梨山、衫林溪、阿里山等茶區茶農合作契作，坪林與總年產量約百萬斤，坪林街70%茶行都源於德勝，供應全省大盤商及焙製比賽茶，外銷國家有日本，歐美及中國

從有記憶以來，每日晚餐後閒聊配上一壺茶的習慣一直沒斷過，家裡收藏各種茶具及茶葉，今天會介紹「炒茶天師」兩種茶梨山高冷金萱茶及鹿谷凍頂烏龍茶，以金黃色盒裝，看起來貴氣大方，並貼心使用防撞泡棉防止碰撞，喜歡欣賞茶葉舒展的情況及茶湯顏色可以選擇玻璃茶具；如果想品嘗更醇厚口感及香氣或養壺可以選擇紫砂壺，但要注意時間掌控；想養壺或體會多層次口感可以選擇陶瓷茶具，根據不同茶具選擇也有不同風味

1.梨山高冷金萱茶

茶區坐落海拔1600至1700公尺向陽坡，分為四兩一包，共兩包，一般只有較高級的茶業才會用此種包裝，茶乾扎實且帶有淡淡果香氣，以看不到茶具底為準做鋪墊，逆時針加入九分滿熱水洗濾等待20秒後倒出，第一泡茶水通常我會作為聞香不飲，經過溫潤沖泡，甜果香更加凸顯；接著再次逆時針加入九分滿熱水等待30秒後倒出，第二泡茶水呈淡金黃色，口感甘甜細膩好入喉，泡開茶片翠綠鮮活；每一次回沖都再加10秒，大約四至五次，久浸也不會苦澀

(第一泡)

(第二泡)

2.鹿谷凍頂烏龍茶

八兩一包，多層次烘焙，茶乾扎實飽滿帶有濃郁的碳焙火焦香，以看不到茶具底為準做鋪墊，逆時針加入九分滿熱水洗濾等待20秒後倒出，第一泡茶水作為聞香不飲，經過溫潤沖泡，碳焙焦甜香氣散開；接著再次逆時針加入九分滿熱水等待30秒後倒出，第二泡茶水呈黃色，喉韻強好潤喉，泡開茶片油潤破碎葉少；每一次回沖都再加10秒，大約三至四次，回甘帶有冷香

茶園管理紮實，栽種使用有機豆肥、花生殼，完全不使用化肥，茶品皆通過SGS426項農藥殘留檢驗，年節快到送禮可加購禮盒，送禮自用兩相宜，大量訂購換算市價，CP值超高，不管是大餐後解來一泡油膩，或搭配下午甜點一起享受，「炒茶天師」推薦給品茗同好的你

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。