我不是櫻花妹

天氣開始回暖，春天到了，又到了出遊賞花的季節，

要穿上漂亮的春裝，就要把秋冬累積的脂肪甩掉，

我也開始控制飲食，實行運動計畫，

身為廚房小白，吃外食當然是最方便的選擇，

但可能有食材不新鮮、調味過重、營養不均衡等問題，

外食原料及烹調過程也不透明，

可是挑選、洗切、烹調對於不善料理的人真的是一大困擾，

最近發現一個冷凍即食包品牌「藏食館」，

是品臻國際旗下品牌之一，以健康美味、對身體無負擔為目標，

盡量避免添加過多化學添加物，從原料到製造都是高規格、高標準，

通過多項國際檢驗，保障食品安全、衛生。

這次挑選其中三款冷凍即食包做介紹，

還會示範料理新手也能輕鬆完成的春日美味料理，

1.藏食館-猴頭菇松子拌飯

選用實用價值高的山珍猴頭菇，優質蛋白質毛豆增加飽足感，

富含好油脂的堅果松子，清香甘甜，

搭配紅蘿蔔、白芝麻、玉米、黑糯米、枸杞、香菇等其他高級養生食材，

挑選軟硬適中的食材，各別蒸熟不影響原味，

手工拌勻後急速冷凍保鮮，不簡單的過程，創造最單純的美味，

製造工廠通過HACCP，ISO22000認證，讓我吃得健康又安心。

料理方式超簡單，微波、電鍋或拌炒都可以，

輕鬆端出一道美食，一餐花不到15分鐘就完成，

這款拌飯真的大力推薦，全素也沒問題，

多樣高營養價值食材，每樣大小都可清楚看到，

有嚼勁的猴頭菇搭配清脆毛豆，增添多層次豐富口感，

尤其是神來一筆的「苦茶油」，輕輕包覆著所有食材，

清香十足不油膩，卻大大提升食材甘甜及香氣，

也可以包在生菜中一起吃，清爽、增加食欲，

下班後、運動前快速料理，無負擔的飽足感。

2.藏食館-藜享包

嚴選營養黃金之稱的紅藜麥，高營養價值，

膳食纖維比白藜麥、黑藜麥更高，增加飽足感，幫助排便，

重點是不含麩質，不會造成麩質過敏；

搭配台灣在地毛豆，精選大、飽滿、脆甜的優質品，

含有優質蛋白質及多種營養素，補給營養、增強體力；

以及高營養價值及保健作用的主食玉米粒，

增加口感、清甜，豐富膳食纖維使排便順暢。

藜享包都是熟食，退冰後就能直接食用，

可利用微波爐解凍，拆開就可以吃，

無論是單吃、搭配生菜蔬果做成沙拉，

或是跟飯、麵、蔬果一起拌炒，全素沒問題，

我最喜歡在運動前後用藜享包做成沙拉，

加入洗切的生菜、洋蔥、番茄等愛吃蔬果，

可以搭配和風醬、果醋、橄欖油、芝麻等調味，

毛豆紮實清脆，香甜玉米加上口感特別的紅藜麥，

清淡卻順口的口感，讓人一口接著一口，

藜享包真的很適合正在運動、控制飲食的人，

不用自己洗切、煮熟，大費周章的準備食材，

就能擁有營養均衡又有飽足感的一餐。

3.藏食館-南瓜泥(2包入盒)

結合栗子南瓜、惠比壽南瓜兩種南瓜混合調配黃金比例，

兩種南瓜不同層次的甜度與口感，調和出最蓬鬆、最細緻綿密的南瓜泥，

全程未加入水稀釋，只有添加奶油增加滑順綿密度，奶素可食用，

南瓜泥已經煮熟，退冰後就能直接食用，

不用洗切、蒸煮，可以做成沙拉、濃湯、燉飯或義大利麵等料理，

通過生菌數、大腸桿菌檢驗合格，不添加色素或防腐劑。

可以用微波爐解凍，這裡示範一道非常適合春天的料理，

適量無鹽奶油加熱後倒入洋蔥末拌炒至軟化上色，

喜歡清淡口感的花花可以用橄欖油代替奶油，

加入適量的水煮沸後加入南瓜泥再次煮滾，

轉小火倒入蝦泥後再煮五分鐘，記得要不斷攪拌，

關火加些許義式香料，起鍋裝盤。

口感絲滑綿密，濃濃奶香四溢，

沒有其他調味，將果肉的細綿甘甜完全提升，

甜而不膩，不烹調也非常香甜好吃，

飲食控制的花花也可以代替飯麵等澱粉。

藏食館冷凍即食包食用方式多元，是家中常備優質食材，

新鮮、無冷凍味，在家也能輕鬆宅配防疫美食，

健康美味不用花費太多時間。

官網：品臻國際

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，

每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。