我不是櫻花妹

廚房小白、時間壓縮等因素改變飲食文化，烹煮迅速、方便的麵食漸漸取代米食，

但對於麩質過敏、喜愛米食的人，飯食的刻版印象及有限烹調方式都讓吃的選擇減少，

冷凍米製品大廠「喜生食品」，利用急速冷凍的技術留住食材的新鮮、營養與美味，

創造更方便、衛生、美味健康的飯食，其中最知名產品的就是米漢堡，

堅持選用台灣產地好米、CAS優良冷凍肉品及國產蔬菜，手工處理蔬菜梗及食品包裝，

符合ISO22000及HACCP食品安全規範的生產線及微生物實驗室檢驗追蹤，

全程製作均不添加化學添加物及防腐劑，美味、健康、安全、品質缺一不可。

「喜生食品」已經研發多種口味米漢堡，

這次要介紹其中三種基本口味，沙茶牛肉、牛蒡雞肉及黑胡椒豬肉，

選用臺灣優良稻米生產廠商碾製的台灣產CNS優質蓬萊米，

電腦化設備碾製新鮮不流失，且通過多項農藥鑑驗，米香十足、Q彈；

精挑多種國產蔬菜，經過第三方公正機構驗證及通過農藥殘留鑑驗，

急速冷凍保存，鎖住新鮮營養，爽脆可口；

嚴選CAS優質肉品，油花分布均勻，搭配特製醬汁，是米飯最佳搭檔。

1.沙茶牛肉

選用帶些微筋的牛肉片，軟硬適中，以保有脆度及鮮甜的洋蔥中和沙茶的油膩，

反而變得很爽口，讓人忍不住一口接著一口，

夾帶起司片或焗烤烹調，中西料理的碰撞，帶出不一樣的新滋味，

這款口味也很推薦加些蔬菜煮粥，不需要另外調味，當早餐也非常合適。

2.牛蒡雞肉

這口味真的是我的最愛，鹹鹹甜甜的特製醬汁超下飯，

每一根牛蒡都絲絲分明看得好清楚，每口都能感受到牛蒡絲的脆度及鮮甜，

再更仔細一點咀嚼會發現雞肉的存在，多汁不乾柴的口感與牛蒡絲完美融合，

撒些柴魚在上頭，更能提升醬汁香氣。

3.黑胡椒豬肉

選用帶有適當油花的梅花肉，每一片都能吃到完美的瘦肥肉比例，

搭配熟度剛好的洋蔥，微甜保有脆度，適度中和黑胡椒微辣微嗆的風味，

越吃越順口，荷包蛋或番茄片夾於內餡，美味更加分。

烹調方式非常簡單、方便，可使用微波爐或電鍋直接加熱，

新包裝上市，獨特複合積層紙蒸籠包裝設計，不需要解凍或拆開微波袋，

蒸氣循環透氣保有米飯原味，加熱後即時不沾手、方便衛生，

微波爐(700W)2分鐘或電鍋(外鍋加300CC水)蒸30分鐘，

電鍋蒸水氣較多，米飯口感較濕潤柔軟，

微波米飯較粒粒分明Q彈，可以依喜好選擇料理方式。

喜生食品米漢堡系列為米食文化帶來新活力，

結合西方漢堡文化及亞洲米食文化，不斷創新口味、技術，

選用台灣道地優質食材，層層嚴格把關，提供美味、健康、安全、有品質的產品，

現在好市多、家樂福、大潤發、愛買、JASONS及萊爾富等地點都可以買的到，

無論早/午/晚餐、點心、宵夜，方便、簡單、輕鬆吃。

官網：https://www.sisheng.com.tw/

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，

每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。